Mon Régime Gourmand

En effet, nous commençerons par une crème de riz pour nous réchauffer un peu avant de poursuivre avec un émincé de poulet au gingembre et ensuite finir sur une mousse de banane et noix de coco.

Les bananes, fruits dont c'est actuellement la meilleure saison,  sont riches en énergie et en vitamines (C et B) mais aussi en minéraux tels que le potassium ou le magnésium. Enfin la noix de coco est également très riche en énergie et en fibres et apporte de façon variée des minéraux et oligo-éléments(fer, magnésium, manganèse, cuivre ….etc) ainsi que des vitamines.

Commençons par des choux de Bruxelles aux pignons. En effet, le chou de Bruxelles qui n'est pas souvent apprécié des grands et des petits, est pourtant peu calorique et riche en fibres favorisant le transit intestinal. Il est également une source de sels minéraux, comme le calcium et le magnésium.Poursuivons avec une recette d'endives aux poivrons, facile et simple à réaliser!L'endive, légume "light" par excellence, est très digeste et se compose quasiment exclusivement d'eau. Elle contient une quantité non négligeable en vitamines et fournit également l'organisme en oligo-éléments antioxydants. Enfin, les fibres de ses feuilles favorisent le transit intestinal, surtout si le légume est consommé cuit.

Terminons avec gourmandise avec un cake aux fruits (pruneaux, figues et dattes) qui saura séduire les grands et les petits!

Sur ce, bon appétit à vous et à bientôt!

Bonjour à tous,

Comment allez-vous en ce début de semaine? Contente de vous retrouver en ce jour férié pour vous faire partager de nouvelles recettes gourmandes.

Aujourd'hui, je vous propose un menu gourmand sucré-salé qui se composera d'une salade à la poire et au jambon de parme suivie de papillottes de poulet aux pommes, une recette idéale pour rester en forme. En effet, la volaille est une viande qui apporte une excellente qualité protéique pour renouveler nos cellules et notamment favoriser la cicatrisation et la formation de nos muscles. Ce menu se terminera sur une note gourmande avec une compote de mirabelles et fromage blanc.