Vendredi 18 décembre 2009
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15:00
Bonjour à tous,
me voilà donc de retour avec des nouvelles de notre 3ème candidate participant aux témoignages Edel Fine: Véronique.
Au bout des 7 jours de cure gourmande, elle a réussi à perdre 2.2 kilos, ce qui lui a permis de lui donner un "coup de pouce" pour se motiver et
continuer...après les fêtes pour être au top de sa forme et sa silhouette pour son mariage prévu en mai 2010! 
Entre les séances de sport et une alimentation équilibrée, il faut poursuivre vos efforts qui seront récompensés et vous atteindrez ainsi votre objectif de perte de poids en
douceur! Nous en sommes persuadés!
Retrouvez son commentaire sur le Témoignage Gourmand de Véronique.
Ci-dessous les résultats "Avant-Après" en photo:
Un grand merci à Véronique pour nous avoir fait part de ses impressions.
D'excellentes fêtes de fin d'année et tous nos voeux de bonheur aux futurs mariés!
Bonne continuation!
Par Léa des Laboratoires Edel
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Publié dans : Témoignages: VOTRE Régime Gourmand
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Mercredi 16 décembre 2009
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11:00
Bonjour à tous,
C'est avec plaisir que je reviens vers vous pour vous donner des nouvelles d'Annabelle qui vient de finir sa cure gourmande : moins 2.8 kilos en 7 jours! 
Félicitations à notre chère Annabelle qui a su trouver un équilibre entre sa vie de jeune maman et de femme et prendre soin d'elle après sa grossesse. Ses efforts
ont donc été récompensés et elle se sent désormais mieux dans sa peau et motivée pour continuer à concilier "mincir" et "plaisir"!
Retrouvez tous ses commentaires et ses impressions tout au long de la semaine écoulée: Témoignage d'Annabelle. Et ci-dessous ses
résultats "AVANT-APRES":
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Mensurations en cm
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AVANT
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APRES
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Taille
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94
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91
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Hanche
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110
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108.5
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Genoux
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43
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42.7
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Bras
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33
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32
|
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Poitrine
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100.5
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99.8
|
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Cuisses
|
63
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60
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En tout cas, merci à Annabelle d'avoir joué le jeu et d'avoir pris le temps de poster régulièrement ses impressions ! Une très bonne
continuation à elle maintenant qu'elle a retrouvé la motivation!
Alors si comme Annabelle vous souhaiter apporter et partager votre expérience, plus une minute à perdre! Rejoignez-nous dès à présent sur Avis aux
Gourmandes et Gourmands!
Je vous dis donc à très bientôt!
Par Léa des Laboratoires Edel
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Publié dans : Témoignages: VOTRE Régime Gourmand
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Mardi 15 décembre 2009
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10:00
Bonjour à tous,
Vous êtes probablement déjà en train de composer vos menus pour le Réveillon et la Saint Sylvestre. Alors avant de faire les courses, voici quelques rappels diététiques qui,
j'en suis sûre, vous aideront à faire les bons choix :
- L'APERITIF ET L'ENTREE :
Vous pensez foie gras sur toast brioché... Et pourquoi pas saumon fumé sur pain de seigle ? Le saumon, vous le savez, est riche en omégas 3 et en
protéines. Quant au pain de seigle, il s'associe parfaitement avec les produits de la mer et est riche en fibres. L'association des 2 fait de ces canapés au saumon fumé un
allié minceur délicieux. Quelques gouttes de jus de citron, un tour de moulin (poivre et baies roses par exemple) et même fromage blanc 0% qui peut remplacer avantageusement la
crème.
Tous les fruits de mer sont également vos meilleurs amis : huîtres, bulots, coques, crevettes, crabe et homard pour les plus chanceux d'entre vous, tous ces aliments sont pauvres
en graisses et riches en protéines ! On évite bien sûr la mayonnaise... A la place, pourquoi ne pas concocter une fausse mayonnaise diététique : fromage blanc 0%, jus de
citron, aromates, filet d'huile d'olive, et le tour est joué ! Vous pouvez aussi ajouter une touche exotique en utilisant de la sauce soja, nuoc mam, aigre douce, piment, etc. ou à la Japonaise
avec du Wasabi. Ca change, c'est déliceux et en plus c'est léger !
- LE PLAT :
La dinde est une des viandes blanches les plus pauvres en graisses, donc si vous ne la badigeonnez pas de beurre avant de la mettre au four, la dinde est un très
bon choix diététique qui allie tradition et minceur. Pour l'accompagner, prévoyez des cèpes, des marrons et du riz basmati, cela vous permettra de
varier les plaisirs et de consommer 1 part de légumes, 1 part de légumineuses et 1 part de féculent. Ces 3 aliments sont relativement énergétiques mais nutritionnellement très intéressants
(vitamines, fibres, protéines en particulier). Ne vous resservez pas et ne consommez pas de pain avec, vous éviterez ainsi les calories superflues.
Tous les mets de poissons, comme mentionné ci-dessus, sont également idéal pour "faire léger" : terrines aux deux poissons et petits légumes, coquilles Saint Jacques poêlées, wok
de gambas à la truffe... A vos livres de recettes !
- LE DESSERT :
La bûche à la crème au beurre n'est évidemment pas la meilleure option. La version glacée est bien plus acceptable : soit à base de crème glacée soit à base de sorbet de fruit. Le sorbet étant
moins calorique que la glace, c'est le meilleur choix diététique que vous puissiez faire. Pour allier gourmandise et légèreté, optez par exemple pour une bûche sorbet fruits
exotiques & glace au lait d'amande.
Et si les chocolats sont également de la partie, essayez de ne pas tomber dans la boîte Et préférez ceux au
chocolat noir, ils contiennent moins de sucres.
Et si vous faites quelques excès, pas d'inquiétudes ! Souvenez-vous que les Laboratoires EDEL sont aussi là pour vous aider après les fêtes...
En espérant vous avoir mis l'eau à la bouche, je vous souhaite une très bonne journée,
Par Léa des Laboratoires Edel
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Publié dans : Conseils Régime - Astuces Minceur
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Lundi 14 décembre 2009
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11:00
Bonjour à tous,
Plus que quelques jours avant de pouvoir se retrouver entre amis et en famille pour célébrer les fêtes de fin d'année...autour souvent de festins!
Bientôt vos efforts seront récompensés et vous pourrez profiter de ces moments sans trop de frustration...parce que vous vous y êtes préparés!
Pour vous aider à continuer sur cette lancée, je vous propose aujourd'hui un menu de saison toujours riches en saveurs et en qualités nutritionnelles dans le respect d'une alimentation
équilibrée...parce que nous savons bien que concilier "mincir" et "plaisir" est tout à fait possible, n'est-ce pas?
Commençons donc avec une salade de mâche aux topinambours, une
association de deux ingrédients "minceur" incontournables en cette saison.
Tout d'abord, la mâche est recommandée dans de nombreux régimes car elle est très peu calorique (seulement 19 kcal/100g). Elle est également riche en
vitamines (C et B9), béta-carotènes et surtout Oméga 3. Elle possède des vertus antioxydantes et est considérée comme un aliment
"coupe-faim" grâce aux fibres qu'elle contient.
Le topinambour, quant à lui, moins calorique que la pomme de terre, permet de se rassasier sans conséquence sur la balance. Véritable source de
fibres, ce légume permet également de couvrir nos besoins quotidiens en minéraux et oligo-éléments (phosphore, potassium, calcium et magnésium...). Alors profitons-en!
© iStockPhoto
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Poursuivons avec des
croustillants de saumon, dans leurs feuilles de brick.
Ce poisson est un des plus riches en Oméga 3. Il apporte par ailleurs des quantités significatives en vitamines (A et D), de magnésium, du fer et du phosphore.
Bref, nous avons donc aucune raison de le bouder dans nos assiettes!
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Et enfin, terminons avec
un dessert original pour surprendre vos papilles et vos convives:
des oranges soufflées aux épices.
Source incontestable de vitamine C, l'orange est
donc le fruit de l'hiver par excellence puisque que c'est en cette saison qu'il est le meilleur et que la vitamine
C est idéale pour lutter contre le froid et la fatigue.
Alors sur ce, je vous souhaite donc à tous un très bon appétit vous invite à retrouver dès la semaine prochaine,
des menus concotés spécialement pour les réveillons, pour continuer
de faire plaisir à vos papilles, mais aussi à votre ligne!
Par ailleurs, comme
Martine, n'hésitez pas à
partager
vos idées gourmandes!
A très bientôt!
Par Léa des Laboratoires Edel
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Publié dans : Recettes gourmandes du jour
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Samedi 12 décembre 2009
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10:35
Bonjour,
Les jours défilent...et nous rapprochent toujours un peu plus des fêtes de fin d'année...et des repas de réveillons en famille et/ou entre amis qui les caractérisent!
Je vous propose donc aujourd'hui de vous faire part de quelques conseils pour garder la ligne avant et pendant cette période, pleine de tentations gourmandes...et des kilos qui peuvent -
malheureusement - aller avec!
En effet, j'espère que ces conseils pourront vous permettre de passer ces "épreuves" sans trop de culpabilité quand vous rendrez vos comptes à votre balance!
Nos "amis"
Les fruits et légumes à volonté!: Parce qu'ils sont riches en vitamines, fibres, minéraux et eau, ce sont donc des aliments indispensables pour alimentation saine et
équilibrée.
Du coup, les légumes et les fruits sous toutes leurs formes (en salade, en jus ou encore en soupe) sont donc les bienvenus dans notre assiette, sans pour autant peser sur la balance! 
L'eau, notre meilleur allié minceur: Et oui, boire de l'eau permet non seulement de nous hydrater,
mais aussi de faciliter notre transit et de limiter nos envies de grignotage.
Des féculents et des protéines pour garder la forme: les pâtes, les pommes de terre ou encore le riz peuvent être consommés, dans une quantité raisonnable, car ils représentent de bons
moyens pour couper la faim et constituent une source d'énergie pour l'organisme, nous permettant ainsi d'éviter les grignotages entre les repas.
N'oubliez pas le poisson ou encore les œufs, sources de protéines, nécessaires au bon fonctionnement de
l’organisme sans être trop gras.
Nos "ennemis":
Les boissons alcoolisées et sucrées: Pour plus de détails, nous vous invitons à (re)lire l'article sur
l'apéro et ses pièges!
Le sucre: En effet, comme le sucre est stocké par notre organisme sous forme de graisse, il faut éviter les
pâtisseries et également faire attention aux sucres qui sont présents dans nos habitudes alimentaires : sucres dans le café, chewing-gums, desserts…Préférez plutôt les
édulcorants! Vous pouvez retrouver des infos plus précises dans notre article
dédié: Comment concilier régime et gourmandise?
Les graisses
Tout dépend de votre manière de cuisiner et pour cela, nous vous conseillons d'utiliser des condiments et des
épices pour rehausser le goût de vos plats, de remplacer la crème fraîche par du fromage blanc à 0% de matière grasse, d'utiliser un mode de cuisson à la vapeur...
Pour cela, retrouvez tous nos Conseils pour une cuisine gourmande et légère!
Gardez bien en tête que le plus important est de soigner son alimentation et que ces conseils sont valables aussi bien avant, pendant et
après les fêtes.
Par ailleurs, n'oubliez pas que nous vous avons également des
suggestions gourmandes Spécial Minceur avant les fêtes qui peuvent vous donner un coup de pouce pour que vous resplendissiez dans votre tenue de soirée pour le Réveillon, sans pour autant
causer de tort à votre ligne!
Alors à bon entendeur !
Par Léa des Laboratoires Edel
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Publié dans : Conseils Régime - Astuces Minceur
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