Mardi 13 octobre 2009
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10:37
Bonjour à tous,
J'espère que vous allez bien...En ce qui me concerne, je suis toujours fidèle au poste pour vous faire partager de nouvelles recettes!
Aujourd'hui, j'ai choisi de revisiter des "classiques", mais version allégée pour justement pouvoir se faire plaisir tout en faisant attention à sa ligne! 
Du coup, je vous ai concoté le menu suivant, très alléchant :
- Nous débutons avec des roulés de poireaux au saumon
fumé...
- ...suivi d'une blanquette de veau
allégée...biensûr!
- ...et pour finir, un grand classique pour tous les gourmands qui se reconnaîtront 
: une mousse au chocolat intense minute!
Roulés de poireaux au saumon - ©
iStockPhoto
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Par ailleurs, puisque nous parlons d"allégé", vous pourrez retrouver un petit glossaire sur ce thème qui vous expliquera simplement à quoi correspondent ces différents
libellés que nous lisons sur nos étiquettes : "allégé en matières grasses" ou encore "0% de matières grasses"...
Bref, j'espère que ces nouvelles recettes seront un véritable plaisir pour votre palais et pour votre silhouette! Et surtout, n'hésitez pas à nous faire part de VOS suggestions
gourmandes!
Bonne lecture et bonne journée à vous!
Par Léa des Laboratoires Edel
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Publié dans : Recettes gourmandes du jour
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Vendredi 9 octobre 2009
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10:15
Bonjour à vous,
Comme en période de régime, nous prêtons une attention particulière à ce que nous mangeons, je vous propose aujourd'hui de voir ensemble
les aliments autorisés, que ce soit en matière de fruits, légumes, viandes...
Vous pourrez ainsi trouver toutes les infos pratiques en cliquant sur le lien ci-dessous:
Régime gourmand: Qu'a-t-on le droit de manger?
Voilà, en espérant que cet article vous permettra d'y voir plus clair, je vous souhaite une bonne continuation et une bonne
journée.
Par Léa des Laboratoires Edel
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Publié dans : Conseils Régime - Astuces Minceur
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Mercredi 7 octobre 2009
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10:00
Bonjour à tous!
J'espère que vous allez bien
Comme je sais que le moral est important en phase de régime, notamment quand on le commence!, je souhaite vous apporter tout mon soutien.
A ce titre, je vous propose aujourd'hui de connaître vos motivations réelles et pour cela vous invite à réaliser le test suivant:
Quizz Minceur: Êtes-vous motivé(e) à suivre un régime?
Alors êtes-vous plutôt désinvolte, impulsif/impulsive ou discipliné(e)? Découvrez-le vite!
Sur ce, bon test à vous!
Par Léa des Laboratoires Edel
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Publié dans : Les Régimes Gourmands - Edel Nutrition
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Lundi 5 octobre 2009
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10:00
Bonjour à tous!
Contente de vous retrouver pour cette nouvelle semaine d'octobre qui nous rappelle que nous sommes désormais en automne...
A cette occasion, je vous propose un menu élaboré à partir d'ingrédients de saison avec des légumes comme les champignons et du cabillaud pour les poissons...
Tous ces aliments réunis nous donnent alors:
- En entrée, un tartare de légumes à base de brocolis, tomates et champignons
pour un peu de fraîcheur;
- En plat, nous avons un cabillaud assaisonné au paprika pour
réveiller nos papilles!
- En dessert, des pommes au four avec de la cannelle...Humm!
Cabillaud au Paprika - © iStock Photo
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Par ailleurs, j'ai également mis à votre disposition des informations pratiques sur les différents modes de cuisson recommandés pour une
cuisine saine et équilibrée!
Disons, oui à la gourmandise, mais sans excès! Alors n'hésitez pas à y jeter un coup d'oeil pour
varier votre façon de cuisiner et continuer à savourer vos plats maison!
Sur ce, je vous souhaite une bonne lecture et une bonne semaine à vous!
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Par Léa des Laboratoires Edel
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Publié dans : Recettes gourmandes du jour
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Vendredi 2 octobre 2009
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11:43
Bonjour à toutes et à tous !
Bientôt le weekend, alors j'en profite pour poster toujours plus de bonnes nouvelles pour toutes les personnes qui surveillent leur poids !
Eh oui, de nouveaux aliments minceur font leur entrée et les Laboratoires EDEL se devaient de vous en tenir
informés
Vous avez peut-être entendu parler du son de blé ou du son d'avoine ?
Mais le son, qu'est-ce que c'est ?
C'est tout simplement l'enveloppe qui recouvre le grain de blé ou d'avoine et qui est retirée la plupart du temps lors de la mouture ou de
process industriels (blutage, etc.) qui permettent par exemple la fabrication de farines blanches ou plus ou moins complètes.
Le son est riche en fibres et ces fibres vont avoir des vertus extrêmement intéressantes pour la santé et la silhouette :
- Elles activent et régulent le transit intestinal et permettent donc une bonne élimination
- Elles gonflent dans l'estomac et permettent un sentiment de satiété rapide et durable
- Elles régulent la glycémie en ralentissant l'absorption des sucres
- Elles font baisser le taux de cholestérol en capturant une partie des graisses ingérées
En saupoudrant vos salades, potages, céréales ou laitages de ces aliments magiques, vous mettez donc toutes les chances de votre côté pour entretenir ou retrouver la ligne !
Vous trouverez ces aliments en grande surface ou en boutiques diététiques.
Allez, bon weekend à tous !
Par Léa des Laboratoires Edel
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Publié dans : Actualités diététiques
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