Mardi 24 mai 2011
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10:10
Bonjour, bonjour!
Les beaux jours sont bien là, le soleil est au rendez-vous...et nous aussi pour notre menu gourmand de la semaine! Et aujourd'hui, je vais vous présenter des recettes exotiques gorgées de soleil et d'épices qui vont nous emmener du côté des
Antilles, comme un avant-goût de vacances! 
Ce voyage culinaire commence sur des
bouchées de St Jacques à la noix de coco pour nous mettre en appétit! Vous m'en direz des nouvelles!
© iStockPhoto
Pour la suite, je vous ai concocté un
colombo de gambas et patates douces aux saveurs gourmandes et épicées.
Enfin, nous terminerons notre escale antillaise avec des papillotes ananas et coco pour nous rafraîchir les papilles! L’ananas fait partie des fruits exotiques, disponibles toute l’année. Il fournit de nombreux oligo-éléments, minéraux et
vitamines telles que la vitamine C.
Alors, c'est ainsi que s'achève notre
voyage culinaire exotique! Je vous laisse donc désormais apprécier ces recettes et vous dis à la semaine prochaine pour un menu gourmand plein de
convivialité!
Par Léa des Laboratoires Edel
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Publié dans : Recettes gourmandes du jour
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Lundi 16 mai 2011
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/2011
11:15
Bonjour à vous,
Nous voici à l'heure de notre rendez-vous de la semaine avec un menu spécial Printemps/Eté...parce que le soleil est
désormais bien installé et que nous avons envie de changements tout en restant gourmands et tout en continuant à faire attention à sa ligne....car le bikini est bientôt de sorti! 
 © iStockPhoto
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Du coup, je vous propose de débuter par une salade originale composée de boeuf et poivrons confits. En effet, ce
mélange de saveurs sucré/salé avec les abricots saura étonner vos papilles!
Ensuite, nous avons un
risotto aux carottes, légumes de saison.
Comme tous les fruits et légumes riches en fibres et en vitamines, la carotte se caractérise
par sa grande richesse en provitamine A (nommée carotène) aux vertus
antioxydantes.
Nous terminons ce menu sur une touche de fraîcheur et de gourmandise avec un smoothie pamplemousse-fraises. Miamm!
Bon, sur ce, j'espère que ces recettes vous auront donner l'eau à la bouche! Régalez-vous sans aucune
culpabilité!! A la semaine prochaine!
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Par Léa des Laboratoires Edel
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Publié dans : Recettes gourmandes du jour
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Jeudi 12 mai 2011
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13:00
Par Léa des Laboratoires Edel
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Publié dans : Les Régimes Gourmands - Edel Nutrition
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Lundi 9 mai 2011
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/2011
11:30
Bien le bonjour à tous!
J'espère que vous allez bien en cette 2ème semaine du mois de mai! Et oui, nous voilà déjà arrivés à notre rendez-vous hebdomadaire avec de nouvelles
recettes qui seront placées sous le signe de la "fraîcheur maritime". En effet,
le soleil continue de nous réchauffer et cela nous donne envie de"voguer" vers des recettes
gourmandes, légères et fraîches!
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Ce menu maritime commencera par un cocktail vitaminé avec une salade acidulée composée de kiwi et de crabe. En effet,
le kiwi est une indéniable
source de vitamine C et d'antioxydants. Par ailleurs, comme la plupart des fruits de mer, le crabe comporte une quantité appréciable de
protéines ainsi qu’une faible teneur en matières grasses.
Ensuite, nous poursuivrons toujours en fraîcheur
avec un tartare de thon aux légumes avant de terminer sur une
note sucrée acidulée composée d'un smoothie
pomme-concombre.
Voilà, je vous laisse donc apprécier ces recettes gourmandes pleines de fraîcheur avant de vous retrouver la
semaine prochaine pour un menu tout aussi alléchant!
A très bientôt et bonne semaine à tous!
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 © iStockPhoto
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Par Léa des Laboratoires Edel
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Publié dans : Recettes gourmandes du jour
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Mercredi 4 mai 2011
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/2011
14:30
Par Léa des Laboratoires Edel
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Publié dans : Les Régimes Gourmands - Edel Nutrition
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