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- : Mon Régime Gourmand - Le blog de Léa des Laboratoires Edel
- : Blog dédié aux personnes qui souhaitent perdre du poids sans aucune frustration en conciliant "régime" et "gourmandise", "mincir " et "plaisir".
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Vendredi 6 novembre 2009
5
06
/11
/2009
10:30
Bonjour à tous !
L'apéritif est LE moment de convivialité par excellence. C'est une vraie tradition française qui permet de se retrouver entre amis ou en famille, pour célébrer un évènement particulier ou tout simplement se détendre, ou encore se mettre en appétit avant un bon repas.
Malheureusement, lorsqu'on est au régime, c'est souvent un moment de stress et de culpabilité. En effet, entre l'alcool et les gâteaux apéritifs, autant dire que l'addition calorique est très salée !
Pourtant il est tout à fait possible de prendre part à l'apéritif sans craindre pour sa ligne.
Voici quelques conseils qui vous permettront d'en profiter tout en limitant les dégâts :
1) Les boissons :
Apéro rime presque toujours avec boissons alcoolisées. Vin rouge ou blanc, Champagne ou mousseux, bière, liqueurs, etc. vous sont presque toujours proposés. Il y a pourtant de nombreuses autres alternatives : sodas light, sirop sans sucres, jus de fruits et/ou de légumes, etc.
Ces boissons sont tout autant plaisantes et n'entraînent pas le même apport calorique.
NB : attention cependant au jus de fruits, ils contiennent du sucre naturel. Par conséquent, pas plus d'un verre !
Si vous n'avez pas le choix ou si vous craquez pour un verre d'alcool, optez plutôt pour 1 verre de vin rouge ou blanc sec. Evitez les vins moelleux, les alcools fort et les liqueurs, ainsi que les cocktails (souvent additionnés de sucre).
2) Les amuse-bouches :
Les gâteaux apéritifs, chips et autres crackers sont à proscrire ! Non seulement ils sont très caloriques car très gras mais en plus ils contiennent souvent beaucoup de sel et des matières grasses hydrogénées très mauvaises pour la santé.
Préférez les crudités accompagnées de "dips" légers et savoureux, les verrines ou les canapés faits maison (cf. prochain post pour toutes nos recettes). Carottes, concombre, céleri branche, tomates cerises sont riches en eau et en fibres et permettent d'être rassasié plus rapidement tout en apportant très peu de calories. Des sauces à base de fromage blanc ou yaourt 0% sont très faciles à confectionner : en y ajoutant des épices, herbes aromatiques et autres condiments, vous vous régalerez tout en maîtrisant votre apport énergétique.
Et pour être certain de pouvoir consommer ce type de boissons et amuse-bouches, organisez les apéritifs chez vous ou proposez à votre hôte d'amener l'apéritif.
Ce soir c'est le WE, alors à bon entendeur...
L'apéritif est LE moment de convivialité par excellence. C'est une vraie tradition française qui permet de se retrouver entre amis ou en famille, pour célébrer un évènement particulier ou tout simplement se détendre, ou encore se mettre en appétit avant un bon repas.
Malheureusement, lorsqu'on est au régime, c'est souvent un moment de stress et de culpabilité. En effet, entre l'alcool et les gâteaux apéritifs, autant dire que l'addition calorique est très salée !
Pourtant il est tout à fait possible de prendre part à l'apéritif sans craindre pour sa ligne.
Voici quelques conseils qui vous permettront d'en profiter tout en limitant les dégâts :
1) Les boissons :
Apéro rime presque toujours avec boissons alcoolisées. Vin rouge ou blanc, Champagne ou mousseux, bière, liqueurs, etc. vous sont presque toujours proposés. Il y a pourtant de nombreuses autres alternatives : sodas light, sirop sans sucres, jus de fruits et/ou de légumes, etc.
Ces boissons sont tout autant plaisantes et n'entraînent pas le même apport calorique.
NB : attention cependant au jus de fruits, ils contiennent du sucre naturel. Par conséquent, pas plus d'un verre !
Si vous n'avez pas le choix ou si vous craquez pour un verre d'alcool, optez plutôt pour 1 verre de vin rouge ou blanc sec. Evitez les vins moelleux, les alcools fort et les liqueurs, ainsi que les cocktails (souvent additionnés de sucre).
2) Les amuse-bouches :
Les gâteaux apéritifs, chips et autres crackers sont à proscrire ! Non seulement ils sont très caloriques car très gras mais en plus ils contiennent souvent beaucoup de sel et des matières grasses hydrogénées très mauvaises pour la santé.
Préférez les crudités accompagnées de "dips" légers et savoureux, les verrines ou les canapés faits maison (cf. prochain post pour toutes nos recettes). Carottes, concombre, céleri branche, tomates cerises sont riches en eau et en fibres et permettent d'être rassasié plus rapidement tout en apportant très peu de calories. Des sauces à base de fromage blanc ou yaourt 0% sont très faciles à confectionner : en y ajoutant des épices, herbes aromatiques et autres condiments, vous vous régalerez tout en maîtrisant votre apport énergétique.
Et pour être certain de pouvoir consommer ce type de boissons et amuse-bouches, organisez les apéritifs chez vous ou proposez à votre hôte d'amener l'apéritif.
Ce soir c'est le WE, alors à bon entendeur...
Par Léa des Laboratoires Edel
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Publié dans : Actualités diététiques
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