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Lundi 14 mars 2011 1 14 /03 /Mars /2011 10:40
recette-regime-gourmand-rouleaux-printemps© iStockPhoto

 

Bien le bonjour à tous!

Nous revoilà donc de retour pour commencer cette nouvelle semaine avec aujourd'hui un menu gourmand qui sera sous la signe de l'exotisme et de l'Asie tout en gardant en tête notre thématique du mois, une cuisine tout en fraîcheur.....

Nous commencerons par une salade méli-mélo de concombre, pommes et carottes. Le concombre, champion de l’hydratation, est très riche en eau, pauvre en graisses et en glucides ! Très peu calorique, il détient de nombreux minéraux, oligo-éléments et vitamines et convient donc tout à fait dans le cadre d’une alimentation « minceur ».

Nous continuerons toujours en fraîcheur avec les fameux rouleaux de printemps dont la technique de pliage n'aura plus de secret pour vous, vous verrez!

Nous conclurons ce menu asiatique avec un dessert gourmand: il s'agit des boules de coco.

Voilà, j'espère que ce menu vous plaira en attendant de vous retrouver pour un nouvel épisode culinaire!

Par Léa des Laboratoires Edel - Publié dans : Recettes gourmandes du jour
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