Partager l'article ! Menu Gourmand "Coquillages et Crustacés": ©iStockPhoto & ...
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Lundi 28 février 2011
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28
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/2011
10:30
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Bien le bonjour,
j'espère que vous allez bien en cette période de vacances pour certains d'entre vous et veille de vacances pour les autres...Et
oui, chacun son tour! En effet, je vous propose de commencer tout en légèreté avec une mousse aux noix St Jacques. Ensuite, nous poursuivrons avec une nage de coquillages et crustacés (moules, crevettes, noix de pétoncle...) parfumée au safran avant de terminer sur une touche fruitée avec un gratin d'agrumes.
Voilà, les fruits de mer étant des aliments minceur par excellence, pourquoi s'en priver n'est-ce pas? Alors, je vous laisse à cette escapade culinaire "maritime" et vous dis à la semaine prochaine!
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Par Léa des Laboratoires Edel
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Publié dans : Recettes gourmandes du jour
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