Mon Régime Gourmand

Bonjour à tous! J'espère que vous allez bien! Contente de vous retrouver pour notre 1er menu gourmand de la rentrée! Et oui, les menus gourmands sont de retour avec des recettes élaborées avec des produits de saison. Aujourd'hui, ce sont le chou-fleur, le poireau et le raisin qui sont donc à l'honneur!! Je vous propose de commencer par un chou-fleur sauce fromage blanc pour une entrée en matière tout en douceur! En effet,  le chou-fleur est parfait pour ceux et celles qui surveillent leur ligne: riche en fibres, minéraux (calcium et potassium) et vitamines (C et B), c'est un incontestable allié-minceur!

© iStockPhoto

Ensuite, poursuivons avec des papillottes de poulet aux poireaux.  Le poulet est une viande maigre recommandée dans le cadre d’un régime hypocalorique. La cuisson en papillote permet de conserver un maximum des qualités nutritionnelles des aliments sans utilisation de matières grasses. Enfin, les poireaux complètent cette recette avec des fibres assurant un bon transit, ainsi que des vitamines dont notre organisme a besoin pour rester en forme!

Et ce sont sur des tartelettes aux raisins que ce menu va s'achever. En effet, le raisin est une source de tonus par sa teneur en glucides et en vitamines B. Par ailleurs, c'est le fruit de l'élimination et du détox grâce à ses vertus diurétiques et drainantes, idéales pour être en pleine forme pour attaquer l'automne!

Sur ce, je vous souhaite à tous un bon appétit et vous dis à la semaine prochaine!