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Mardi 9 mars 2010
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/2010
09:55
Bonjour à tous,
en ce début du mois de mars, je tiens à vous proposer aujourd'hui un menu gourmand du "marché", élaboré à partir des produits de saison avec l'honneur pour cette semaine: la morille, le rouget et le kiwi.
Voici donc mes propositions de menu gourmand, équilibré et léger ...car n'oublions pas que nous pouvons nous faire plaisir tout en prenant soin de sa silhouette, n'est-ce pas?
Surtout
n'oubliez pas que le printemps approche et que le retour des beaux jours également et que, c'est dès à présent que cela se prépare! Débutons avec une "entrée en matière" tout en douceur: un velouté de morilles.
En effet, la morille fait partie des végétaux les plus pauvres en calories, tout en étant très riche en goût et en protéines qui vont nous permettre de nous rassasier rapidement et durablement, mais surtout d'être une bonne source de tonus.
Associée à une forte teneur en minéraux et oligo-éléments, elle participe au renforcement et au bon fonctionnement de notre organisme. Elle renferme également une grande quantité de vitamines, notamment B, D et E. Par ailleurs, n'oubliez pas de bien les cuire!
© iStockPhoto
Ensuite, je vous invite à déguster un mille-feuille de rouget et sa purée d'olives noires.
Le rouget est un poisson de saison semi-gras. Sa consommation vous apporte des acides
gras sans toutefois vous fournir de graisse saturée. De plus, ce poisson est une source importante non seulement de protéines, mais aussi d'oligo-éléments,
notamment en iode, en fer et surtout en phosphore.
Et pour finir, je vous propose de savourer des kiwis caramélisés.
Le kiwi a un apport calorique modéré, comparable au melon, de la clémentine ou de l'abricot. Son atout est sa richesse en vitamine C : un kiwi permet à lui seul de couvrir l'apport journalier conseillé en vitamine C. Le kiwi fournit également une
quantité considérable de vitamines ( A et E notamment)...Alors pourquoi s'en priver? 
Sur ce, je vous souhaite donc une excellente semaine...gourmande!
A bientôt!
Par Léa des Laboratoires Edel
-
Publié dans : Recettes gourmandes du jour
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J'en suis actuellement à J4 de ma 2eme semaine edel fine.
La première j'ai perdu 2kg,et là, à ma grande surprise, je n'ai pas bougé sur la balance, mais la gens sont surpris de ma perte de poids !! donc j'imagine que ma silhouette à du pas mal s'affiner.
Aussi, arrivant bientôt au terme de ma cure, je souhaite avoir des petits conseils, à savoir avec quelle cure je dois enchainer, ou s'il n'est pas conseillé d'enchainer une autre cure.
Mon objectif étant de 10 kg, je suis encore loin du compte, mais j'espère les avoir perdu d'ici le mois de juin ! (j'en ai déja perdu 10 sur 1 année, mais sans régime, après bébé)
Bonjour Inès et merci pour votre message.
Si on récapitule, vous aviez une 20aine de kilos à perdre après la naissance de bébé et vous en avez déjà perdu 12 (10 sur 1 an et 2 grâce à l'EDEL Fine). Vous avez donc atteint plus de la moitié de votre objectif, félicitations !
Malheureusement, on le sait bien, ce sont les derniers kilos les plus difficiles à perdre, surtout après une grossesse.
Vous dites n'avoir pas perdu de poids cette 2ème semaine de cure mais que vos proches ont tout de même remarqué une différence : cela s'explique par le fait que EDEL Fine est une cure hyperprotéinée qui cible uniquement les réserves de graisses et permet ainsi des pertes centimétriques importantes. Par ailleurs, la graisse est un tissu léger (contrairement au muscle) et il n'est pas rare de voir des personnes perdre 5 cm de tour de taille en 1 semaine en ne perdant qu'1 petit kilo. C'est pourquoi nous conseillons toujours à nos clients de prendre leurs mensurations avant et après la cure car au-delà des kilos perdus, les résultats centimétriques sont souvent très probants.
Il est également important d'écouter votre corps : si les résultats ont tendance à se ralentir voire à stagner, peut-être est-ce parce que votre organisme observe une pause après avoir beaucoup déstocké.
Nous vous recommandons donc de finir votre 2ème semaine d'EDEL Fine, puis de faire une coupure de 2 à 3 semaines pendant laquelle vous pouvez par exmple suivre la cure Proti'Dose (http://www.laboratoires-edel.com/proteine-cure-protidose-p7.html). Cette cure de 14 jours vous permettra de reprendre une alimentation normale plus variée tout en conservant un apport optimal en protéines pour éviter l'effet yoyo. Vous pouvez par la suite reprendre 1 ou 2 cures EDEL Fine pour réenclencher la perte de poids.
En espérant vous avoir aidé pour la suite,