Mon Régime Gourmand

Bonjour, bonjour!

Les beaux jours sont bien là, le soleil est au rendez-vous...et nous aussi pour notre menu gourmand de la semaine! Et aujourd'hui, je vais vous présenter des recettes exotiques gorgées de soleil et d'épices qui vont nous emmener du côté des Antilles, comme un avant-goût de vacances!

Ce voyage culinaire commence sur des bouchées de St Jacques à la noix de coco pour nous mettre en appétit! Vous m'en direz des nouvelles!

              © iStockPhoto

Pour la suite, je vous ai concocté un colombo de gambas et patates douces aux saveurs gourmandes et épicées.

Enfin, nous terminerons notre escale antillaise avec des papillotes ananas et coco pour nous rafraîchir les papilles!  L’ananas fait partie des fruits exotiques, disponibles toute l’année. Il fournit de nombreux oligo-éléments, minéraux et vitamines telles que la vitamine C.

Alors, c'est ainsi que s'achève notre voyage culinaire exotique! Je vous laisse donc désormais apprécier ces recettes et vous dis à la semaine prochaine pour un menu gourmand plein de convivialité!