Mon Régime Gourmand

Commençons par des choux de Bruxelles aux pignons. En effet, le chou de Bruxelles qui n'est pas souvent apprécié des grands et des petits, est pourtant peu calorique et riche en fibres favorisant le transit intestinal. Il est également une source de sels minéraux, comme le calcium et le magnésium.Poursuivons avec une recette d'endives aux poivrons, facile et simple à réaliser!L'endive, légume "light" par excellence, est très digeste et se compose quasiment exclusivement d'eau. Elle contient une quantité non négligeable en vitamines et fournit également l'organisme en oligo-éléments antioxydants. Enfin, les fibres de ses feuilles favorisent le transit intestinal, surtout si le légume est consommé cuit.

Terminons avec gourmandise avec un cake aux fruits (pruneaux, figues et dattes) qui saura séduire les grands et les petits!

Sur ce, bon appétit à vous et à bientôt!