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Vendredi 16 octobre 2009
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/Oct
/2009
15:26
Bonjour tout le monde !
Alors que le temps s'est clairement rafraîchi depuis quelques jours, il est grand temps pour moi de vous donner tous les conseils diététiques nécessaires pour passer l'hiver sans encombre
En effet, personne n'a pu y échapper : la grippe A est partout ! Dans vos journaux, vos magazines, à la radio, à la télé, sur internet....
La plupart des informations relayées mettent en avant les aspects morbides et dramatiques de cette pandémie, et un vent de panique et de paranoïa commence à souffler un peu partout dans le monde.
Pourtant, la grippe (A ou saisonnière) comme la gastroentérite, peut être éviter grâce à quelques recommandations simples :
- hygiéniques tout d'abord : on n'éternue pas sur son voisin, on se lave les mains régulièrement avec du savon ou une solution hydroalcoolique et en cas de symptômes grippaux, pas de zèle, on file chez son médecin traitant !
- diététiques : eh oui, une fois de plus, l'alimentation joue un rôle très important ! Vos défences immunitaires ont besoin de certains micronutriments pour bien fonctionner.
Quels micronutriments et où les trouver ?
- La vitamine C : vitamine de l'hiver par excellence, elle est utilisée pour renforcer les défenses immunitaires et donner du tonus.
Parmi les aliments source de vitamines C, on trouve les agrumes (orange, clémentines, pamplemousse, citron), les kiwis, les fruits rouges (cassis, mûres, framboise, groseille, etc.), les choux (choux vert frisé en particulier), le persil, le cresson, les poivrons rouges et verts.
- le zinc et le sélénium : dans les crustacés, les poissons gras, les céréales complètes, les abats, les fruits oléagineux.
- Les "super" antioxydants : certains sont réputés pour leur exceptionnel pouvoir en terme de protection cellulaire. Goji, Açaï, Spiruline, Acerola, etc. sont des fruits ou plantes de provenances lointaines désormais commercialisés comme complément alimentaire.
- les probiotiques : présents dans tous les produits laitiers (yaourts, laits fermentés, fromages), ils sont naturellement présents dans la flore de votre tube digestif. En consommant ces produits, vous allez donc la renforcer et éviter ainsi de nombreux troubles digestifs et infectieux.
Retrouvez d'ailleurs tous les bienfaits des fruits et légumes les plus riches en antioxydants ici !
Bon weekend à tous !
Par Léa des Laboratoires Edel
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Publié dans : Actualités diététiques
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