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Recettes gourmandes du jour

Mardi 7 février 2012 2 07 /02 /Fév /2012 11:15
recette-regime-gourmand-tartine-courgette© iStockPhoto    

Bonjour à tous,

j'espère que vous allez bien en ce début février où les températures sont devenues négatives dans quasiment toute la France! Brrrr brrrr!

En tout cas, je suis bien contente de vous retrouver - au chaud - pour notre rendez-vous de la semaine...qui sera placé sous le thème des tartines gourmandes et légères, faciles à préparer, pour un repas équilibré sur le pouce.

Commençons par des tartines chaudes aux courgettes et oignons rouges avant de poursuivre sur recette originale de tartines de la mer, préparées à partir de moules et de crevettes. Miam!

Je vous suggère de les accompagner d'une salade afin que le repas soit plus équilibré. Je vous propose de terminer par des tartines pomme cannelle miel!

Allez, sur ce, je vous souhaite à tous un très bon appétit et vous retrouve la semaine prochaine pour un menu spécial Saint Valentin! A bientôt!

Par Léa des Laboratoires Edel - Publié dans : Recettes gourmandes du jour
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Mardi 31 janvier 2012 2 31 /01 /Jan /2012 11:15
recette-regime-gourmand-terrine-legumes© iStockPhoto  

Bonjour à tous,

J'espère que vous allez bien...notamment ceux qui sont actuellement sous la neige!

Aujourd'hui, je vous ai concocté un menu végétarien pour notre rendez-vous gourmand de la semaine. Il débutera par une terrine gourmande aux trois légumes (carottes, chou-fleur et harcots verts) avant d'enchaîner sur un steack de soja sauce au poivre pour le plein de protéines.  Ce menu se terminera, comme toujours, sur une note gourmande et légère avec une mousse au chocolat et clémentines! Vous voilà donc parés pour affronter les baisses de températures qui s'annoncent prochainement avec le plein de vitamines !

En attendant de vous retrouver pour d'autres recettes, bonne semaine à vous!

 

Par Léa des Laboratoires Edel - Publié dans : Recettes gourmandes du jour
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Lundi 23 janvier 2012 1 23 /01 /Jan /2012 10:55
 

Bonjour, bonjour à vous!

Comment allez-vous cette semaine? Alors prêt(s) à voyager durant notre rendez-vous gourmand de la semaine qui va nous emmener au Japon! Amateurs de saveurs exotiques, laissez-vous embarquer par une entrée composée de sushis aux 3 poissons (daurade, thon et saumon). Pour la suite, je vous propose de déguster un saumon au thé vert Cette recette aux saveurs d’Asie saura charmer non seulement papilles et convives, mais aussi vous apporter ce dont vous avez besoin !! Comme vous le savez, le saumon est un poisson gras qui apporte de bonnes graisses nécessaires à notre organisme : les acides gras essentiels et des oméga 3 pourune santé cardiovasculaire optimale ! 

recette-regime-gourmand-sushis© iStockPhoto

Le thé vert, quant à lui,  détient de nombreux anti-oxydants reconnus qui participent à la protection du système cardiovasculaire.

Après avoir fait le plein de bonnes choses pour notre organisme, nous finirons sur une note gourmande et sucrée avec un smoothie mangue

Je vous laisse donc savourer ce menu et vous dis à bientôt!  

Par Léa des Laboratoires Edel - Publié dans : Recettes gourmandes du jour
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Mardi 17 janvier 2012 2 17 /01 /Jan /2012 11:50

Bonjour à tous,

J'espère que vous allez bien. Aujourd'hui, notre rendez-vous gourmand hebdomadaire mettra le soleil à l'honneur dans nos assiettes puisqu'il sera "méditerranéen"! En effet, je vous propose de déguster des recettes savoureuses pour nous "réchauffer" un peu et nous rappeler ces journées ensoleillées!

Pour cela, je vous invite à commencer par un velouté de légumes au pistou pour nous réveiller les papilles.

Ensuite, poursuivons avec des légumes du soleil (aubergine, courgette et poivron rouge) en ratatouille pour nous enivrer avec les herbes de Provence et terminons sur une note douce et acidulée composée de crème au citron vert.

Voilà, en espérant que ce menu vous aura emmener au soleil, je vous retrouve la semaine prochaine pour un rendez-vous gourmand exotique...pour continuer à faire "voyager" vos papilles! Bonne semaine à vous et à bientôt!

 

recette-regime-gourmand-ratatouille© iStockPhoto
Par Léa des Laboratoires Edel - Publié dans : Recettes gourmandes du jour
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Mardi 10 janvier 2012 2 10 /01 /Jan /2012 11:35
recette-regime-gourmand-tartine-saumon-radis© iStockPhoto    

Bien le bonjour!

Comment allez-vous en cette 2ème semaine de l'année? Bien remis de toutes ces festivités et prêt(s) à attaquer 2012 avec de nouvelles résolutions?

Bon, pour ceux qui ne se lassent pas des crustacés, surtout après les fêtes, je vous propose un menu gourmand spécial qui, je vous rassure, reste "light" en terme de calories.

Ce menu démarrera avec des tartines au saumon...et au radis ce qui vous permettra de varier un peu des traditionnels toats de fin d'année! Ensuite, nous poursuivrons avec une poêlée maritime légère à base de crevettes et de saint jacques avant de finir en toute gourmandise avec des gaufres aux clémentines! Voilà, sur ce, je vous souhaite un très bon appétit et vous retrouve la semaine prochaine avec de nouvelles recettes !

 

Par Léa des Laboratoires Edel - Publié dans : Recettes gourmandes du jour
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