Mon Régime Gourmand - Le blog de Léa des Laboratoires Edel

Bonjour à tous!

Et oui, demain, mardi 2 février, nous allons fêter  la Chandeleur, qui était à la base une tradition d'origine religieuse pour célébrer la présentation de Jésus avec une procession de chandelles, d'où la fête tire son nom... pour la petite histoire .  Par ailleurs, cette date symbolise également la sortie de l'hiver.

© iStockPhoto Alors, puisque cette fête fait partie désormais de nos us et coutumes et que nous ne ratons pas une occasion de nous régaler , je vous propose aujourd'hui un menu gourmand de circonstance avec une déclinaison de crêpes - ou plutôt galettes - salées et sucrées légères à partager en famille ou entre amis:

- Roulés de légumes au fromage
- Crêpes à la fleur d'oranger

Vous souhaitant à tous une bonne chandeleur!
A très bientôt!