Présentation

  • : Mon Régime Gourmand - Le blog de Léa des Laboratoires Edel
  • : Blog dédié aux personnes qui souhaitent perdre du poids sans aucune frustration en conciliant "régime" et "gourmandise", "mincir " et "plaisir".
  • Retour à la page d'accueil

Recherche

Contacts

Vous avez des questions? Vous souhaitez nous contacter? N'hésitez pas!

 

Ci-dessous nos différents contacts par thématiques:

ACTUALITE DIETETIQUE : actus@monregimegourmand.com


RECETTES, ASTUCES: recettes@monregimegourmand.com


TEMOIGNAGES: temoins@monregimegourmand.com


AUTRES: lea@monregimegourmand.com

 A bientôt!

Calendrier

Février 2012
L M M J V S D
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29        
<< < > >>

Régime: Qu'a-t-on le droit de manger?



Comme ce n'est jamais facile de savoir exactement ce à quoi nous avons droit en période de régime, vous pourrez trouver ci-dessous un tableau récapitulatif des aliments "autorisés" pour vous aider et vous accompagner:


LAITAGES


Tous les laitages 0% de sucres et de matières grasses:
- yaourt nature, aux fruits, aromatisé
- fromage blanc
- fromage frais
- lait écrémé

PRODUITS CARNES


- viandes rouges maigres à 5% de matières grasses maximum (steack haché, filet, tournedos...)
- viandes blanches (poulet, dinde, pintade...)
- jambon blanc découenné ou dégraissé
- tous les poissons, même les poissons dits "gras" (saumon, sardine, maquereaux...). Les poissons en conserve  doivent être "au naturel" et non à l'huile
- les oeufs 1 à 2 fois par semaine. L'omelette sera élaborée à partir d'1 jaune et de 2 blancs pour diminuer l'apport en lipides.

LEGUMES


Tous les légumes sauf la pomme de terre.
ATTENTION: le maïs n'est pas un légume mais un féculent.

FRUITS


Tous les fruits frais sont permis.
Les cerises et les bananes sont à limiter.
Les fruits secs sont interdits (abricots secs, pruneaux, figues sèches,...) ainsi que les fruis oléagineux (noix, noisette, amande...).

FECULENTS


Les féculents sont permis mais en quantité limitée. On choisira:
- les céréales complètes (pâtes, riz, semoule, quinoa, boulgour....)
- le pain ou les biscottes complètes (aux céréales, au son, au seigle, complet)
- les légumineuses (petits pois, haricots blancs, lentilles...)

MATIERES GRASSES


Les matières grasses ne sont jamais éliminées d'un régime alimentaire. Ici, elles sont limitées. On choisira:
- n'importe quelle huile végétale (noix, olive, tournesol, pépin de raison, colza...)
- le beurre ou la margarine allégés à tartiner ou pour la cuisson
- la crème épaisse ou liquide allégée à 5% de matières grasses

CONDIMENTS / EPICES


Toutes les épices et les herbes aromatiques vous sont permises: elles ne fournissent aucune calorie, alors n'hésitez pas à les utiliser.
Elles donnent du goût et relèvent vos préparations.
Vous pouvez également utiliser les condiments suivants:
- moutarde (sans sucre)
- tous les vinaigres
- les cornichons
- les câpres
- le sel (en quantité limitée)
- le poivre

CUISSONS


Vapeur, au four, grill, à l'étouffée, à l'eau


Voilà, j'espère que ces informations  vous seront utiles! Par ailleurs, n'oubliez pas que vous avez également un article sur les différents modes de cuisson que vous pourrez  (re)trouver en cliquant sur le lien ci-dessous:

Cuisine diététique: les différents modes de cuisson

Bonne lecture à vous et à bientôt pour d'autres conseils!

Léa des Laboratoires Edel
Créer un blog gratuit sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Signaler un abus - Articles les plus commentés